餐饮行业财务会计的做账流程
我国餐饮公司数量众多， 小餐馆、大餐厅遍布每一条大街小巷。近年来，伴随着国家对企业账务处理规范性的要求日益提高，餐饮业账务处理的问题也在受到大家的关注，那么，餐饮行业财务会计的做账流程具体是怎样的呢？一起来了解下吧！
首先，餐饮企业建账，其必须要遵循一定的建账流程。通常，餐饮企业建账需按如下步骤进行操作∶
1、按照需用的各种账簿的格式要求，预备各种账页，并将活页的账页用账夹装订成册。通常情况下，餐饮公司建账，其一般只需设置现金日记账、银行存款日记账、总分类账、明细分类账即可。
2、在准备好具体所需账簿后，餐饮公司建账的第二步，即在账簿"启用表"上注明企业名称、账簿名称、
册数、编号、起止页数、启用日期以及记账人员和会计主管人员姓名 ，并加盖人名章。
3、建立会计科目。在该环节，财务人员需按照会计科目的顺序、名称，在总账账页上建立总账账户，并根据总账账户明细核算的要求，在各个所属明细账户上建立二、三级明细账户。
具体账务处理如下：
1、平时记收入(分类：菜品、酒水、香烟等)，费用分部门记即可，月底汇总销售成本，提折旧、提税、出报表，买发票。
2、购买蔬菜、调料等制作间的用品，涉及分录处理如下：
借：原材料
贷：现金（或银行存款）
3、按制作间领料出库单入账：
借：营业成本
贷：原材料
4、月底将制作间剩余材料盘点，按盘点表入账：
借：营业成本（红字）
贷：原材料（红字）
5、结转成本：
借：本年利润
贷：营业成本
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